世界的な日本食ブームで世界から注目を集めている日本固有のぶどう品種「甲州種」で造る「甲州ワイン」。
100年以上前からワイン造りは行われていまして、弱めの酸味、穏やかな味わい、軽めの白ワインというイメージが今までの製法でした。
ですが近年では、生産者の絶え間ない努力により、力強い辛口や、樽香をまとわせた重厚な白ワインが登場しています。
2010年にOIV(国際ブドウ・ワイン機構)のぶどう品種リストに登録された甲州種(Koshu)は、リーデルのグラスカタログ(品種適合表)にも正式に掲載されるようになりました。
2003年にリーデル家10代目当主「ゲオルグ・リーデル」氏が甲州の産地「勝沼」を訪された際、甲州ワインに最も適合したグラスは「 ヴィノムのソーヴィニヨン・ブラン(6416/33)」でした。
それから15年、生産者によりさまざまな味わいが楽しめるようになり、適合するグラスも変化しています。
2018年、甲州の生産者と共にワークショップを重ね、最も適したグラスにヴェリタスの「シャンパーニュ(6449/28)」グラスが選ばれました。
なぜシャンパングラスが?と思われるかもしれませんが、この形状はワインを酸味に敏感な舌の両サイドへ導き、甲州種の酸味を際立たせることで、全体的なバランスを整えてくれるのです。
パッケージも新たに甲州へ変更したシャンパングラス、是非、甲州ワインでお試しください。
品番:RIEDEL VERITAS 1449/28-J×1脚 サイズ:高さ235mm、最大容量445ml タイプ:マシンメイド (機械生産) 材質:鉛を含まないクリスタルガラス 梱包:専用箱入り 生産国:ドイツカテゴリトップ > グラス&デキャンタ > リーデル > ヴェリタス > 甲州1脚 リーデル ヴェリタス 甲州 1脚 世界的な日本食ブームで世界から注目を集めている日本固有のぶどう品種「甲州種」で造る「甲州ワイン」。
100年以上前からワイン造りは行われていまして、弱めの酸味、穏やかな味わい、軽めの白ワインというイメージが今までの製法でした。
ですが近年では、生産者の絶え間ない努力により、力強い辛口や、樽香をまとわせた重厚な白ワインが登場しています。
2010年にOIV(国際ブドウ・ワイン機構)のぶどう品種リストに登録された甲州種(Koshu)は、リーデルのグラスカタログ(品種適合表)にも正式に掲載されるようになりました。
2018年、甲州の生産者と共にワークショップを重ね、最も適したグラスにヴェリタスの「シャンパーニュ(6449/28)」グラスが選ばれました。
なぜシャンパングラスが?と思われるかもしれませんが、この形状はワインを酸味に敏感な舌の両サイドへ導き、甲州種の酸味を際立たせることで、全体的なバランスを整えてくれるのです。
パッケージも新たに甲州へ変更したシャンパングラス、是非、甲州ワインでお試しください。
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ショップ | ワイングッズ特選通販店WAC |
税込価格 | 4,950円 |